一、定义上的区别：
互联网，即Internet，是全球最大的计算机网络之一。它通过各种类型的网络相互连接，实现信息的高速传输和交换。
而物联网（IoT），则是指通过嵌入设备及系统的传感器或芯片将物理世界与数字世界相连的技术。这些设备能够相互通信并自主进行数据交换。
二、应用领域的差异：
互联网主要应用于信息共享和通信领域，如电子邮件、社交媒体等。
物联网则广泛应用于智能家居、智能城市、工业自动化等多个领域，如智能冰箱能自动下单购买食物，路灯可以根据人流调整亮度等等。
三、数据量与处理方式：
互联网上的数据更多是由人产生的，例如搜索记录、社交媒体内容等。而物联网中的数据则主要由传感器和设备生成，通常涉及大量实时监测信息的收集和分析。
综上所述，虽然两者都依赖于网络技术来实现功能，但它们在定义、应用领域以及处理方式等方面有着明显的差异。未来，随着技术的发展，这两者可能会进一步融合，共同推动数字化社会的进步。